小暑，二十四节气之一；意为天气开始变得炎热，却还没到最热的时候。都说“小暑至、炎热起”，这短短的一句话中透露着人们对于燥热天气的本能抗拒。燥热是这个盛夏的常态，也是人们在这个夏季里的烦恼来源之一。全国粥铺排名前十的满朝佰家粥铺今日就来分享一下夏季美食，教你和夏日里的燥热说拜拜~

烈日当空时，碧蓝的天空中除了几朵孤零零的白云外，连只飞鸟的踪影都寻觅不到。而蓝天之下，耀眼的光芒铺满了整个大地。人们急匆匆地在阳光下行走，不愿多做停留。盛夏里除了要抵抗强烈的紫外线，还要和日渐消退的食欲做斗争。每当你的胃发出信号告诉你“它饿了”的时候，你就会陷入“吃还是不吃东西”的纠结处境。吃，填饱了肚子，为难了自己；不吃，饿着肚子，依旧是为难了自己。破解这个难题只需要一份消暑美食。农村有句俗语：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。

这里首先介绍的就是佰家粥铺的水晶虾饺：皮白如雪、薄如纸；隐约可见的馅料就像犹抱琵琶半遮面的女子一样甚是吸引人；一口吃下去软滑Q弹、爽滑清鲜。其次就是佰家粥铺的凉皮、凉面、凉粉：爽滑无比的凉粉是夏季里的风味食品；搭配红油、陈醋、芝麻等配料的凉粉是人们酷爱的解暑美味；煮熟后用凉水过出的面条拌上蒜泥、洒上卤汁，再加点香菜叶、黄瓜丝，就组成了一道“败心火”的美食~

最后就是佰家粥铺的夏季水果冰粥了。夏季喝粥可以解渴消暑，夏季多吃水果则可以及时补充流失的维生素。佰家粥铺粥类丰富、品种多样，甜粥、咸粥、海鲜粥皆有，这个夏天来全国粥铺排名前十的佰家粥铺喝粥可以每次都不重样！

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