紫薯桂花粥是粥店满朝佰家粥铺的特色粥品，日均店内售出百来碗，它以桂花、紫薯为原料经传统工艺熬制而成，成品为浅紫色，上面撒上桂花，既美观又沁香。

主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。

做法：

1.先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块;

2.然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯;

3.开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。

紫薯桂花粥的好处

这款味道非常香甜，有红薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。选择紫薯是因为紫薯比红薯的营养价值更高，含有丰富的抗氧化物质花青素，也就是说可以帮助我们延缓衰老，这包括身体和皮肤等等，也含有丰富的膳食纤维，帮助我们润肠排毒素;紫米也是同样含有花青素，也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效，非常适合春天祛湿，常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。这些食材都是不错的养生保健的食材类型，具有美容养颜抗氧化的作用，对于爱美的你来说这样的粥品怎么能错过呢，可以有抗衰的作用，而且还可以美容祛湿，是不错的一种养颜食谱。

需要注意的是，紫米含有很多天然色素，也是花青素，所以不宜过分搓洗。

关于粥店，满朝佰家粥铺紫薯桂花粥的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单*重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.瘦身美容抗氧化抗衰老，而且还可以有减肥降低胆固醇和缓解疲劳的作用，大家不妨试试，有益身体健康。