每年一到夏天，家里的小孩就嚷嚷着吃不下饭，这主要是因为天气太热导致胃口下降所导致的。有些老人习惯熬一锅粥，因为它能唤醒沉睡的味口。那么，夏季喝什么粥好呢？下面佰家粥铺就来盘点一样。

粥店推荐一：荷叶粥

做法：

粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。

功效：

适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。 

粥店推荐二：鸡蛋花粥

做法： 

新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。

功效： 

此粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其小儿更为适宜，并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。 

粥店推荐三：苡仁粥

做法： 

粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。

功效： 

适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。

粥店推荐四：百合粥

做法： 

百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水适量，共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。

功效： 

适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。