其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，维持食物的均衡摄入很重要，所以学会怎么吃才能吃得更健康，就请关注粥店满朝佰家粥铺官网吧！

开胃健脾养生餐

我们知道排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸，排骨肉即可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

另外我们知道番茄中富含番茄红素，具有很好的抗氧化和抗癌作用。根据美国国家癌症研究所表明，西红柿具有降低癌症的风险，对于抗前列腺炎、胃癌、卵巢癌有很显著的功效，感兴趣的朋友可以适量的使用番茄哦！

食材：

排骨、番茄、姜适、生抽、料酒

做法：

排骨先焯水一下以去掉血水或污物，然后洗净备用，再把锅里的水烧开放入备用的排骨姜，进行大火烧开后转入中小火继续烧，三十分钟后当水略干后放入切好的番茄、生抽、料酒，继续小火慢烧至熟飘香出来，要看是否成功，你可以看看汤的颜色是否有番茄酱的颜色出来，也可以用汤勺尝一下味道即可。

粥店佰家粥铺提示：

可以不用放盐，用生抽调色与调味即可。